En bankett är en stor officiell tillställning där god mat och dryck med höga halter alkohol serveras.
En bankett är ofta en riktigt stor tillställning – här avses snarare serverandet av mat och dryck efter det som föranleder festligheten, till exempel ett statsbesök eller en politisk seger e.dyl.
Etymologiskt kan order bank komma från bänk där man menar en sittning, och ”-ett” till mindre, lättsamt och informellt.
I Stockholm finns extremt bra möjligheter för bankett.